'Kuchnia'
Pralinki lodowe
Pralinki lodowe Składniki: 1/2 tabliczki białej czekolady szczypta barszczu w proszku lub sztuczny barwnik w kolorze czerwonym 1 tabliczka gorzkiej czekolady papilotki do pralinek lub silikonowe foremki odrobina oleju lody waniliowe lub owocowe (wykorzystana Nordis [...]
Quiche ze szparagami
Quiche ze szparagami Ciasto: 200 g mąki białej 100 g miękkiego masła 1 jajko Nadzienie: 100 g boczku pokrojonego w kostkę 150 g mieszanki leczo (wykorzystana mieszanka Nordis Leczo) 1 mała, czerwona cebula 1/2 [...]
Sałata rzymska z brokułem i jajkiem
Sałata rzymska z brokułem i jajkiem Sałata rzymska to po prostu długolistna odmiana sałaty, której główka może przypominać kapustę pekińską. Pomimo, że jej smak jest słodszy i bardziej delikatny niż smak sałaty masłowej czy kruchej, to [...]
Zupa ze szparagów, fasolki, groszku i pesto
Zupa ze szparagów, fasolki, groszku i pesto Czasem wielkie korzyści mogą płyną z naprawdę małych rzeczy, np. groszek. Być może nie wygląda, ale jest rośliną zapobiegającą anemii. Jest on źródłem żelaza niehemowego, a jednocześnie zawiera w [...]
Pączki bananowe z lodami
Pączki bananowe z lodami Kiedy nadchodzą cieplejsze dni natychmiast zaczynamy nabierać chętki na deser lodowy na wolnym powietrzu. Bananowe pączki i lody to zestaw, którym nie pogardzi żaden smakosz deserów lodowych. Przepis można wykonać relatywnie szybko, [...]
Pizzerinki z placków ziemniaczanych
Pizzerinki z placków ziemniaczanych Ziemniak to jedna z najbardziej przyjaznych człowiekowi roślin. Został udomowiono przed tysiącami lat. Jest jedną z najchętniej uprawianych roślin na świecie po kukurydzy, ryżu i pszenicy. Zapewne dlatego, że bardzo łatwo przygotować [...]
Galaretka z rabarbaru i truskawek
Galaretka z rabarbaru i truskawek Grenadyna to syrop z owoców granatu. Dzięki swojej gęstości jest często wykorzystywana do wielowarstwowych drinków. Jest słodki i ma intensywny kolor, dzięki czemu będzie dobrze wyglądać i świetnie smakować z lekko [...]
Sałatka z bundzem
Sałatka z bundzem Poniższy przepis łączy egzotyczne owoce kaki i pomarańcze z serem bundz, który jest wpisany na listę polskich produktów tradycyjnych z równie swojską marchewką i cebulą. Tego typu połączenia wyglądają oryginalne i mają równie [...]
Placek jabłkowy z patelni
Placek jabłkowy z patelni Czy można zrobić pyszny i szybki deser na patelni? Oczywiście, np. placek jabłkowy, z tym, że patelnię wykorzystujemy nietypowo, ponieważ wkładamy ją do piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika lekko studzimy danie, aby [...]
Zupa z botwinki z ziemniakami
Zupa z botwinki z ziemniakami Botwina to po prostu młode liście i korzenie buraka ćwikłowego. Potrawy z botwiny przygotowuje się wiosną, ponieważ liście są wtedy delikatne i miękkie, mają najwięcej smaku i aromatu. Botwinę wykorzystuje się [...]
